Colombe Brossel et Antoine Guillou (à droite, dans son ombre….)     Colombe Brossel semble frêle dans l'ombre de son remplaçant Antoine Guillou. Elle a pourtant assumé des responsabilités importantes et nombreuses à la mairie de Paris : chargée du patrimoine en 2008, puis de la sécurité en 2017 et de la propreté de…