Gabriel Millot, Commissaire Central du IIIe, dans son bureau, hôtel de police de l'arrondissement                                                                                                                                          Le IIIe est connu comme un arrondissement relativement calme. C'est sans doute l'une des raisons qui font que les commissaires centraux n'y officient que deux ou trois ans. Pour avoir apprécié avec beaucoup d'entre eux leurs qualités humaines et professionnelles,…