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Étiquette : Pic de pollution Paris juillet 2016

  • Nouveau pic de pollution atmosphérique annoncé sur Paris

       Pollution-polluant2Pollution atmosphérique au-dessus de Chaillot (photo Airparif)

     

    Alors que s’ouvre Paris Plage et que la chaleur s’installe un épisode de pollution atmosphérique réapparait. Les prévisions d’Airparif font en effet état pour ce mercredi 20 juillet d’un pic d’ozone qui conduit la Mairie de Paris à annoncer la gratuité du stationnement résidentiel mercredi. Bien entendu comme à chaque fois en pareille situation la préfecture de police de Paris recommande d’emprunter les transports en commun et il est aussi conseillé d’éviter les activités physiques et sportives intenses.

    En conséquence la vitesse maximale autorisée est abaissée de 20 km/h et ramenée à 60 km/h sur le boulevard périphérique à Paris.

    Ainsi que l’explique le site Paris.fr de la mairie, « il s’agit d’un enjeu de santé publique majeur, la lutte contre la pollution de l’air est une priorité de la Ville. Après les interdictions des poids-lourds et autocars les plus polluants depuis le 1er septembre dernier, le 1er juillet 2016, Paris limite la circulation des véhicules les plus polluants pendant les jours ouvrés, de 8h à 20h. Cette interdiction ne concerne pas le périphérique ni les bois de Boulogne et Vincennes. ».

    Il n’empêche que la montée du thermomètre combinée à une quasi absence de vent constituent des conditions défavorables pour les franciliens. Chacun doit donc rester prudent et adopter un comportement responsable.

     

  • Une exposition peu banale dans le Marais consacrée aux ustensiles de cuisine

     CUISINE-JAPONAISE-KAMAASAUstensiles de la marque KAMA-AZA exposés 38 rue des Blancs Manteaux (IVe) (Photo KA) 

     

    Au 38 rue des Blancs Manteaux (IVe) est ouvert depuis peu « l’Atelier des Blancs Manteaux » où sont accueillies diverses expositions accompagnées  d’ateliers,  ainsi que le laisse présager le nom de l’établissement.

    Une sélection de 150 ustensiles de cuisine sont actuellement à l’affiche de « l’Art culinaire et ses outils »,  jusqu’au 11 juin prochain.

    Tous les instruments retenus sont produits par la célèbre  maison japonaise KAMA-ASA une vieille " institution" installée  à Tokyo. La marque est devenue au fil du temps  une référence dans son domaine. Les  autochtones comme les étrangers,  les professionnels et les amateurs  s’y fournissent.

     

    IMG_2493Devanture de l'Atelier des Blancs Manteaux au 38 de la rue éponyme (Photo VlM)

     

    Quel est le secret de cette entreprise?

    Il repose en fait sur une simple phrase appliquée depuis toujours comme un principe intengible ,  « les bons ustensiles et leur juste forme prennent du temps à façonner leur objectif final et à rendre les mets meilleurs ».

    Il est possible de s’inscrire aux différents ateliers proposés qui sont très variés puisqu’il s’en trouve même un consacré à l’aiguisage  des couteaux.

    Le lieu joliment aménagé est à voir.