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Étiquette : Quetzal

  • Indiscrétions, rumeurs et nouvelles du Marais ….



    Rivoli 15 starbucks Verrerie quetzal   

                                                       

    Thorigny 2 café

                                   Ste croix square nouvel établissement                                                                                                                                                     

    De nouveaux établissements accueilleront le public bientôt :

    (1)          Espace Saint Paul, 10-15 rue de Rivoli (IVe), en cours de rénovation, (voir notre article de septembre 2009) entre les rues Mahler et Pavée. Il y aura un magasin "CAMAÏEU" au milïeu et un nouveau STARBUCKS à gauche. Va-t-il faire de l'ombre à celui de la rue des Archives ? Pas sûr.

    (2)            Le "mythique" bar QUETZAL (l'oiseau à la longue queue), 10 rue de la Verrerie, angle Moussy (IVe), va céder sa place à un restaurant asiatique. Un de plus. S'il pouvait être bon …

    (3)            Le "Café des Arcades", qui était fermé depuis des mois, 2 place de Thorigny (IIIe), en sympathie avec le musée Picasso, se prépare à rouvrir sous une autre enseigne. De l'autre côté de la rue du Parc Royal, les "Chocolats MEERT", au 16 rue Elzévir, n'en finissent pas d'ouvrir. Que ne mettent-ils un paneau : "ouverture demain" ? La fermeture du musée pour travaux n'est peut-être pas étrangère à leur attentisme.

    (4)            Le restaurant qui jouxte le COX square Ste Croix de la Bretonnerie annonce un changement de concept. Il proposera prochainement un "véritable dîner américain", le premier dit-il à Paris. Il faudra aller voir et goûter ce qu'on entend par "dîner américain". Il est question de recréer une ambiance "années 50".

    (5)            Ne cherchez pas la photo. Il s'agit de la piscine Saint Merri (IVe),
    rien de bien sexy. Certains d'entre nous y vont tous les jours, tout de même, mais
    reviennent souvent bredouilles. De façon parfaitement imprévisible
    (ou si prévisible, insurmontable, ce qui correspond à la définition de
    la Force Majeure), un leader syndicaliste passe et intime aux employés l'ordre de
    rentrer chez eux. La mairie étudie un moyen d'opérer une retenue sur
    leur salaire. Pour le moment, en tout cas, ils ont le beurre et l'argent du beurre.

    (6)             Le gérant du RAIDD BAR, 23 rue du Temple (IVe), généralement bien considéré par les riverains pour les efforts qu'il déploie de façon à limiter les nuisances de son activité nocturne, vient d'acquérir un autre bar de nuit, le CUD, 12 rue des Haudriettes (IIIe). Contrairement à ce que prétendent les professionnels de la nuit, leurs affaires se portent plutôt bien.

    (7)             Samedi dernier, une vente spontanée en fond de cour au 23 rue des Blancs-Manteaux (IVe) a mal tourné. Excédés par l'incursion dans leur résidence de passants attirés et introduits par des rabatteurs placés devant l'entrée et par l'habillage des potelets de la rue par des affiches agrafées, depuis Aubriot jusqu'à Archives, des résidents ont haussé le ton en arrachant les affiches tandis que les organisateurs cherchaient à s'y opposer avec véhémence. Deux personnes de l'association passaient là par hasard. Elles ont alerté la police qui est venue immédiatement. Les affiches ont été retirées. Nous nous interrogeons sur la légalité de cette opération commerciale. Des précisions ont été demandées à la Commissaire de police du IVe.

    PS du 3 mai : Le Commissaire-Adjoint du IVe nous a répondu dès le 22 avril. Il convient que notre réclamation était fondée et conclut : "Des rappels d'instructions sont régulièrement effectués, afin que les interventions s'effectuent avec le maximum de discernement et d'objectivité …". Nous l'en remercions vivement.

    (8)            Rénovation du Carreau du Temple (IIIe) : l'appel d'offres s'est avéré infructueux, pour cause de dépassement du budget alloué, ce qui veut dire que personne, à ce stade, n'est en mesure d'assumer le chantier. C'est un répit pour les riverains qui voient d'un mauvais oeil des travaux qui vont perturber leur existence.

    Post-scriptum du 7 mai : le maire Pierre Aidenbaum nous précise qu'à l'issue d'un round de concertation entre les postulants, les titulaires du marché ont pu être désignés (notamment Eiffage pour le gros oeuvre). Les archéologues, toujours prioritaires sur ce type de chantier, vont pouvoir intervenir.

    (9)             Les épaves de vélos que nous avions repérées devant le 78 rue du Temple (IIIe) et qui nous servaient de test aux interventions de la Mairie de Paris, ont disparu. François Dagnaud, Adjoint de Bertrand Delanoë pour l'environnement a peut-être commencé à tenir ses engagements.

    (10)          Le beau temps est revenu et le volcan Eyjafjajokull s'est calmé, juste ce qu'il faut pour que vous partiez en vacances !

    Volcan islande 

    Nuage de vapeur et de cendres du Eyjafjajokull au dessus de l'Islande.

                                                                                   

                                                                                                                                           

  • Maintien des commerces de proximité dans le IIIe : la boucherie « Manu », greffé de la SEMAEST, se porte bien !

    Gravilliers boucherie manu

    Boucherie, charcuterie, chevaline, triperie, volailles (fermez le ban) : "Manu", 28 rue des Gravilliers (IIIe), Tél : 01 42 77 55 24

                                                                                                                                                 

    Le patron, Emmanuel Mesnil, a relevé un défi : remplacer le boucher parti il y a trois ans à la retraite et éviter la transformation du commerce en magasin de bimbeloterie ou autre activité d'importation. Il a bénéficié d'une intervention de la SEMAEST (société d'économie mixte d'aménagement de l'est parisien) qui s'est portée acquéreur du bail et le lui a transféré avec des accommodations financières.

    La greffe a pris, comme certaines autres dans le IIIe mais pas toutes, et le phénomène reste marginal. Il n'est pas négligeable cependant comme on peut le voir sur le site de cet organisme, la SEMAEST, si on considère l'ensemble des opérations sur Paris.

    "Manu" déclare qu'il s'en sort. Nous en sommes ravis car son affaire, en plein désert de commerces de proximité, est plébiscitée par les riverains.

    Il se plie aux règles du Marais. Interpellé récemment par la mairie de Paris, direction de l'urbanisme et du paysage de la rue, il a promis qu'il entreprendrait de retirer le coffre disgracieux de son enseigne lors d'une prochaine rénovation. Cette infraction sera sans doute tolérée jusque là.

    Nous avons testé trois produits : le fromage de tête, qui est exceptionnel, un pâté de volaille "maison" qu'on a trouvé léger et savoureux (nous conseillons de le saler un petit peu moins) et une tome de brebis pour ceux qui apprécient les fromages "de caractère".

    Ne vous contentez pas de proclamer votre attachement aux commerces de proximité : donnez leur les moyens de durer en allant  régulièrement chez eux !